Jamón Ibérico de Bellota (50 % – 75 % Raza Ibérica) Selección Sierra Gredos

276,00283,40

La montanera: tres meses de alimentación natural, con la bellota como gran protagonista, que hacen de estos jamones auténticas joyas culinarias. La raza ibérica (50 % – 75 %) aporta matices deliciosamente equilibrados.

Para una apuesta segura, ¡Jamón de Bellota Ibérico 50 % – 75 % Raza Ibérica Sierra Gredos!

Certificado por CALICER PI/0191/05

Peso aproximado entero: entre 7.5 y 8.5 kg.

Peso aproximado deshuesado al vacío y limpio: entre 3.0 y 4.0 kg.

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Deshuesado al vacío y limpio
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Descripción

INGREDIENTES

Jamón de cerdo ibérico, sal, dextrosa, azúcar, conservadores (E-252) antioxidantes (E-331iii, E-301).

INFORMACIÓN NUTRICIONAL / 100 g

Valor energético 1394 kJ/ 335 kcal
Grasas 22.2 g
de las que ác. grasos saturados 6.53 g
Hidratos de carbono 0.5 g
de los que azúcares 0.5 g
Proteínas 33.2 g
Sal (a partir de sodio) 2.6 g

CONSERVACIÓN

Mantener en lugar fresco y seco.

Información adicional

Marcas

Sierra Gredos

Origen

Ibéricos

¿Cómo lo quieres?

Deshuesado al vacío y limpio, Entero