Paleta Blanca Herráez

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Con la Paleta Blanca Herráez sorprenderás incluso a los más sibaritas de la casa. Durante el proceso de curación, propiciado por la altitud y el clima abulense, las piezas absorben matices únicos que llegan intactos hasta tu paladar. ¡Que la disfrutes!

Curada por el clima recio del Valle Amblés 😉

Peso aproximado: entre 4.5 y 5.5 kg.

Peso aproximado deshuesada al vacío y limpia: entre 2.0 y 3.0 kg.

¿Cómo lo quieres? :
Deshuesado al vacío y limpio
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Descripción

INGREDIENTES

Paleta de cerdo, sal, antioxidante (E-331iii), conservadores (E-250, E-252) y maltodextrina de maíz.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL / 100 g

Valor energético 1431 kJ / 344 kcal
Grasas 24.9 g
   de las que ác. grasos saturados 11.51 g
Hidratos de carbono 0.5 g
   de los que azúcares 1 %
Proteínas 29 g
Sal (a partir de sodio) 3.85 g

CONSERVACIÓN

Mantener en lugar fresco y seco.

Información adicional

Marcas

Herráez

Origen

Cerdo blanco graso

¿Cómo lo quieres?

Deshuesado al vacío y limpio, Entero