Jamón de Cebo de Campo Ibérico (50 % Raza Ibérica) Sierra Gredos

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El cerdo ibérico de cebo de campo, criado en extensivo, recibe alimento del campo y también de piensos seleccionados. Con esto se logra un producto veteado y muy jugoso, que destaca por el toque inconfundible de la raza ibérica.

¡Ante la duda, prueba el Jamón de Cebo de Campo Ibérico Sierra Gredos!

Curado por el clima recio del Valle Amblés 😉

Certificado por CALICER PI/0191/05.

Peso aproximado entero: entre 7 y 9 kg.

Peso aproximado deshuesado al vacío y limpio: entre 3.0 y 4.0 kg.

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Deshuesado al vacío y limpio
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Descripción

INGREDIENTES

Jamón de cerdo ibérico, sal, dextrosa, azúcar, conservadores (E-252) y antioxidantes (E-331iii, E-301).

INFORMACIÓN NUTRICIONAL / 100 g

Valor energético 1261 kJ / 303 kcal
Grasas 19.2 g
de las que ác. grasos saturados 7.81 g
Hidratos de carbono 0.5 g
de los que azúcares <0.5 %
Proteínas 32.3 g
Sal (a partir de sodio) 4.85 g

CONSERVACIÓN

Mantener en lugar fresco y seco.

Información adicional

Marcas

Sierra Gredos

Origen

Ibéricos

¿Cómo lo quieres?

Deshuesado al vacío y limpio, Entero