Paleta de Cebo de Campo Ibérica (75 % Raza Ibérica) Sierra Gredos

74,5080,10

La Paleta de Cebo de Campo Sierra Gredos es una pieza muy jugosa y con un sabor fantástico propiciado por la alimentación de los cerdos ibéricos, a base de alimentos que obtienen en el campo y de piensos de la más alta calidad.

Te ofrece el tamaño apropiado si lo que buscas es una pieza que no se reseque y que mantenga intacto su aroma.

Curada por el clima recio del Valle Amblés 😉

Certificado por CALICER PI/0191/05.

Peso aproximado entero: entre 4.0 y 6.0 kg.

Peso aproximado deshuesado al vacío y limpio: entre 1.5 y 2.5 kg.

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Deshuesado al vacío y limpio
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Descripción

INGREDIENTES

Paleta de cerdo ibérico, sal, conservadores (E-252) y antioxidantes (E-331iii y E-301).

INFORMACIÓN NUTRICIONAL / 100 g

Valor energético 1261 kJ/ 303 kcal
Grasas 19.2 g
de las que ác. grasos saturados 7.81 g
Hidratos de carbono 0.5 g
de los que azúcares 0.5 %
Proteínas 32.33 g
Sal (a partir de sodio) 4.85 g

CONSERVACIÓN

Mantener en lugar fresco y seco.

Información adicional

Marcas

Sierra Gredos

Origen

Ibéricos

¿Cómo lo quieres?

Deshuesado al vacío y limpio, Entero